№49
Вопрос
Номер 1.
Пользуясь текстом учебника, устно опишите 1-2 вещества по плану: название вещества, внешние признаки, главные свойства, где встречается в природе (содержится), как используется человеком.
Крахмал – белый порошок, который используется для варки киселя, потому он делает растворы густыми. В природе встречается в картофеле, яблоках, белом хлебе, манке, рисовой каше. Используется для варки густых растворов. Сахар – вещество, состоящее из мелких частиц, напоминает соль. Имеет сладкий вкус. Содержится в сахарном тростнике и сахарной свёкле (из них и добывают). Человек использует на кухне.
Вопрос
Номер 2.
Прочитайте текст. Используя полученную информацию, объясните, что изображено на рисунках.
Некоторые животные и растения с помощью кислоты защищаются от врагов. Так, муравьи в момент опасности поднимают брюшко и выбрызгивают едкие струйки муравьиной кислоты. Эта же кислота содержится в пчелином яде и жгучих волосках крапивы.
На рисунке изображены муравей, пчела и крапива, а объединяет их то, что все они способны вырабатывать муравьиную кислоту. Муравьи выпрыскивают ею в моменты опасности. В пчелином яде содержится эта же кислота. Наконец, в волосках крапивы содержится эта кислота, поэтому она нас и жалит.
Вопрос
Номер 1.
Каковы главные свойства поваренной соли и сахара?
Главные свойства соли – растворимость и солёный вкус, а сахара – растворимость и сладкий вкус.
Вопрос
Номер 2.
Как обнаружить крахмал в продуктах питания?
Чтобы обнаружить крахмал в продуктах питания, нужно использовать раствор йода. Если крахмал присутствует в продукте, то место попадания капли окрасится в тёмно-синий цвет.
Вопрос
Номер 3.
Какие кислоты встречаются в природе?
В природе встречаются такие кислоты, как лимонная кислота, яблочная кислота, щавелевая кислота, муравьиная кислота и др.
Вопрос
Номер 1.
Запиши в словарик: химия, поваренная соль, крахмал, кислота .
Запись в словарь: Химия – наука о веществах и их свойствах. Поваренная соль – вещество, состоящее из маленьких белых частиц, имеющих солёный вкус и растворимых. Крахмал – белый порошок, помогающий загустить продукт. Содержится в яблоках, картофеле, белом хлебе, манке, рисе. Кислота – группа веществ, отличающихся кислым вкусом, часть которых – ядовита.
Вопрос
Номер 2.
Дома возьмите три блюдца и насыпьте в одно из них сахар, в другое – поваренную соль, в третье – крахмал. Как различить эти вещества?
Различить соль/сахар и крахмал просто, ведь крахмал – это порошок. Его ни с чем не перепутаешь. Соль и сахар отличаются вкусом, поэтому их можно попробовать и сравнить.
