№54
Вопрос
Номер 1.
Рассмотрите форму яйца.
Форма у яйца эллипсовидная, очень близка к овальной. Один конец яйца заостренный, другой округленный.
Вопрос
Номер 2.
С варёного яйца снимите скорлупу и рассмотрите её с помощью лупы. Видны ли поры? Надломите пинцетом скорлупу и потяните её кусочек вниз. Рассмотрите подскорлуповую оболочку. Найдите на тупом конце яйца на внутренней стороне скорлупы воздушную камеру.
При рассмотрении скорлупы куриного яйца под лупой были обнаружены поры в большом количестве, которые распределены равномерно. Подскорлуповая оболочка плотная, эластичная, проницаемая. В области тупого конца яйца подскорлуповая оболочка образует воздушную камеру.
Вопрос
Номер 3.
Разрежьте варёное яйцо и обратите внимание на положение желтка. Зарисуйте куриное яйцо в разрезе.
В центре яйца находится шарообразный желток, окруженный белком.
Вопрос
Номер 5.
Запишите в тетради выводы о строении яйца птицы.
Внутреннюю часть яйца составляет желток с находящимся на его поверхности зародышевым диском. Желток одет очень тонкой оболочкой и поддерживается в жидком белке двумя скрученными, более плотными белковыми канатиками. Подвешенный на халазах желток подвижен и располагается так, что зародышевый диск всегда находится сверху. Желток одет в мембрану и окружен белком. Содержимое яйца окружено двумя подскорлуповыми оболочками. Подскорлуповая оболочка, одевающая белок, на тупом конце яйца образует воздушную камеру (после откладки яйца). Снаружи яйца находится скорлупа. Яйцо содержит все необходимые компоненты для развития нового организма.